CHAPTER-12 MINERAL NUTRITION pdf in hindi

खनिज पोषण

खनिज पोषण के स्रोत, अवशोषण की विधि, वितरण और उपापचय का अध्ययन है पौधों द्वारा उनकी वृद्धि, विकास, संरचना के लिए विभिन्न अकार्बनिक पदार्थ (खनिज)

शरीर विज्ञान और प्रजनन।

पौधों की खनिज आवश्यकता का अध्ययन करने के तरीके

  • हाइड्रोपोनिक्स पूर्ण अनुपस्थिति में मिट्टी का पोषक तत्वों के घोल में पौधों को उगाने की तकनीक है। इस विधि का उपयोग पौधों के लिए आवश्यक पोषक तत्वों को निर्धारित करने के लिए किया जाता है।
  • इस विधि में पौधे को मिट्टी मुक्त, परिभाषित खनिज घोल में संवर्धित किया जाता है। ये तरीके शुद्ध पानी और खनिज पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है।
  • आवश्यक तत्वों की पहचान की जाती है और उनकी कमी के लक्षणों की खोज की जाती है। यह वाणिज्यिक करने के लिए भी प्रयोग किया जाता है टमाटर और ककड़ी जैसी सब्जियों का उत्पादन।

आवश्यक खनिज पोषक तत्व- लगभग 65 तत्व पाए जाते हैं विभिन्न पौधों में।